Catalogue > Lycée professionnel hôtelier (enseignement professionnel)

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Gestion appliquée et Mercatique Première et Terminale professionnelles Baccalauréat professionnel Cuisine Baccalauréat professionnel Commercialisation et services en restauration
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Titre : Gestion appliquée et Mercatique
Première et Terminale professionnelles
Baccalauréat professionnel Cuisine
Baccalauréat professionnel Commercialisation et services en restauration

Auteur(s) : A. Delaby

Caractéristiques : Livre de l'élève, 240 pages    Code : 2321-3    
ISBN : 978-2-7352-2321-3    EAN : 9782735223213

Disponibilité : En stock


Prix TTC : 18,70 €
 
Gestion appliquée et Mercatique Seconde professionnelle Baccalauréat professionnel Cuisine Baccalauréat professionnel Commercialisation et services en restauration
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Titre : Gestion appliquée et Mercatique
Seconde professionnelle
Baccalauréat professionnel Cuisine
Baccalauréat professionnel Commercialisation et services en restauration

Auteur(s) : A. Delaby

Caractéristiques : Livre de l'élève, 176 pages    Code : 2249-0    
ISBN : 978-2-7352-2249-0    EAN : 9782735222490

Disponibilité : En stock


Prix TTC : 17,60 €
 
Gestion de l’entreprise Terminale professionnelle Baccalauréat professionnel Restauration
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Titre : Gestion de l’entreprise
Terminale professionnelle Baccalauréat professionnel Restauration

Auteur(s) : A. Delaby

Caractéristiques : Livre de l'élève, 128 pages    Code : 2153-0    
ISBN : 978-2-7352-2153-0    EAN : 9782735221530

Disponibilité : En stock


Prix TTC : 15,20 €
 
Environnement économique, juridique et social de l’entreprise hôtelière Seconde professionnelle Baccalauréat professionnel Hôtellerie - Restauration
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Titre : Environnement économique, juridique et social de l’entreprise hôtelière
Seconde professionnelle
Baccalauréat professionnel Hôtellerie - Restauration

Auteur(s) : A. Delaby

Caractéristiques : Livre de l'élève, 176 pages    Code : 2155-4    
ISBN : 978-2-7352-2155-4    EAN : 9782735221554

Disponibilité : En stock


Prix TTC : 17,10 €
 
Gestion de l'entreprise - Baccalauréat professionnel Restauration Première professionnelle (édition 2011)
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Titre : Gestion de l'entreprise - Baccalauréat professionnel Restauration
Première professionnelle (édition 2011)

Auteur(s) : A. Delaby

Caractéristiques : Livre de l'élève, 128 pages    Code : 2075-5    
ISBN : 978-2-7352-2075-5    EAN : 9782735220755

Disponibilité : En stock


Prix TTC : 15,20 €
 
Connaissance de l'entreprise CAP Cuisine - CAP Restaurant
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Titre : Connaissance de l'entreprise
CAP Cuisine - CAP Restaurant

Auteur(s) : A. Delaby

Caractéristiques : Livre de l'élève, 144 pages    Code : 2065-6    
ISBN : 978-2-7352-2065-6    EAN : 9782735220656

Disponibilité : En stock


Prix TTC : 13,20 €
 
Technologie de service CAP Restaurant Seconde professionnelle et Terminale BEP BEP Métiers de la Restauration et de l'Hotellerie
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Titre : Technologie de service
CAP Restaurant
Seconde professionnelle et Terminale BEP
BEP Métiers de la Restauration et de l'Hotellerie

Auteur(s) : K. Stengel

Caractéristiques : Livre de l'élève, 176 pages    Code : 2067-0    
ISBN : 978-2-7352-2067-0    EAN : 9782735220670

Disponibilité : En stock


Prix TTC : 12,70 €
 
Environnement économique, juridique et social de l’entreprise hôtelière BEP
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Titre : Environnement économique, juridique et social de l’entreprise hôtelière BEP

Auteur(s) : A. Delaby

Caractéristiques : Livre de l'élève, 256 pages    Code : 2023-6    
ISBN : 978-2-7352-2023-6    EAN : 9782735220236

Disponibilité : En stock


Prix TTC : 21,10 €