Catalogue > Lycée professionnel hôtelier (enseignement professionnel)
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Titre : Gestion appliquée et Mercatique
Seconde professionnelle
Baccalauréat professionnel Cuisine
Baccalauréat professionnel Commercialisation et services en restauration Auteur(s) : A. Delaby Caractéristiques : Livre de l'élève, 176 pages Code : 2249-0 ISBN : 978-2-7352-2249-0 EAN : 9782735222490 Disponibilité :
En stock
Prix TTC : 17,20 €
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Titre : Gestion de l’entreprise
Terminale professionnelle Baccalauréat professionnel Restauration Auteur(s) : A. Delaby Caractéristiques : Livre de l'élève, 128 pages Code : 2153-0 ISBN : 978-2-7352-2153-0 EAN : 9782735221530 Disponibilité :
En stock
Prix TTC : 14,80 €
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Titre : Environnement économique, juridique et social de l’entreprise hôtelière
Seconde professionnelle
Baccalauréat professionnel Hôtellerie - Restauration Auteur(s) : A. Delaby Caractéristiques : Livre de l'élève, 176 pages Code : 2155-4 ISBN : 978-2-7352-2155-4 EAN : 9782735221554 Disponibilité :
En stock
Prix TTC : 16,80 €
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Titre : Gestion de l'entreprise - Baccalauréat professionnel Restauration
Première professionnelle Auteur(s) : A. Delaby Caractéristiques : Livre de l'élève, 128 pages Code : 2075-5 ISBN : 978-2-7352-2075-5 EAN : 9782735220755 Disponibilité :
En stock
Prix TTC : 14,80 €
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Titre : Connaissance de l'entreprise
CAP Cuisine - CAP Restaurant Auteur(s) : A. Delaby Caractéristiques : Livre de l'élève, 144 pages Code : 2065-6 ISBN : 978-2-7352-2065-6 EAN : 9782735220656 Disponibilité :
En stock
Prix TTC : 12,80 €
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Titre : Technologie de service
CAP Restaurant
Seconde professionnelle et Terminale BEP
BEP Métiers de la Restauration et de l'Hotellerie Auteur(s) : K. Stengel Caractéristiques : Livre de l'élève, 176 pages Code : 2067-0 ISBN : 978-2-7352-2067-0 EAN : 9782735220670 Disponibilité :
En stock
Prix TTC : 12,50 €
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Titre : Environnement économique, juridique et social de l’entreprise hôtelière BEP Auteur(s) : A. Delaby Caractéristiques : Livre de l'élève, 256 pages Code : 2023-6 ISBN : 978-2-7352-2023-6 EAN : 9782735220236 Disponibilité :
En stock
Prix TTC : 20,80 €
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