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Titre : Technologie de service
CAP Restaurant
Seconde professionnelle et Terminale BEP
BEP Métiers de la Restauration et de l'Hotellerie Auteur(s) : K. Stengel Caractéristiques : Livre de l'élève, 176 pages Code : 2067-0 ISBN : 978-2-7352-2067-0 EAN : 9782735220670 Disponibilité :
En stock
Prix TTC : 12,50 €
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Titre : Environnement économique, juridique et social de l’entreprise hôtelière BEP Auteur(s) : A. Delaby Caractéristiques : Livre de l'élève, 256 pages Code : 2023-6 ISBN : 978-2-7352-2023-6 EAN : 9782735220236 Disponibilité :
En stock
Prix TTC : 20,80 €
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