Catalogue > Lycée professionnel hôtelier (enseignement professionnel) > CAP Restaurant

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Connaissance de l'entreprise CAP Cuisine - CAP Restaurant
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Titre : Connaissance de l'entreprise
CAP Cuisine - CAP Restaurant

Auteur(s) : A. Delaby

Caractéristiques : Livre de l'élève, 144 pages    Code : 2065-6    
ISBN : 978-2-7352-2065-6    EAN : 9782735220656

Disponibilité : En stock


Prix TTC : 13,20 €
 
Technologie de service CAP Restaurant Seconde professionnelle et Terminale BEP BEP Métiers de la Restauration et de l'Hotellerie
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Titre : Technologie de service
CAP Restaurant
Seconde professionnelle et Terminale BEP
BEP Métiers de la Restauration et de l'Hotellerie

Auteur(s) : K. Stengel

Caractéristiques : Livre de l'élève, 176 pages    Code : 2067-0    
ISBN : 978-2-7352-2067-0    EAN : 9782735220670

Disponibilité : En stock


Prix TTC : 12,70 €