Cet ouvrage, à feuillets détachables, traite des méthodes nécessaires à la mise en œuvre de la fonction logistique et de la gestion optimisée des stocks.
Chaque chapitre comporte un dossier guidé, une ou plusieurs « fiches savoirs », une ou plusieurs « fiches méthodologiques », plusieurs applications progressives, une synthèse.
Outils et méthodes sont illustrés par des cas concrets. De la réception aux expéditions, l'élève est amené à appliquer des méthodes rigoureuses.
La maîtrise des principaux outils logistiques l'entraîne aux exigences de l'examen.
L’organisation des dossiers permet aux enseignants des variations de rythmes et de difficultés.
Les deux tomes peuvent être utilisés en deux ou trois ans sur les deux ou tois années du Baccalauréat professionnel.
